Kjøttbransjen
11.11.2021
Lofotlam som kjøttråvare er kommet et viktig steg videre på veien mot italienske restaurantkjøkken. Nylig markedsførte bedriften Kuraas og stiftelsen Lofotolam dette lammet på matmessen Tutto Food i Milano.
Det skjedde på en felles nordisk stand der også bedrifter fra Danmark, Sverige og Finland var representert. Og sentralt i denne satsingen står Innovasjon Norge som har bistått både med penger og faglig kompetanse med hensyn til markedsføring.
Massiv interesse
- Dette er et gjennombrudd og vi opplevde stor interesse for vårt fantastiske produkt. Italienere er veldig opptatt av lam som kjøttråvare og da selvsagt lam av premiumkvalitet. På denne lukkede bransjemessen var restaurantbransje og distributører i hele EU-området til stede. Interessen for det
Gå til medietMassiv interesse
- Dette er et gjennombrudd og vi opplevde stor interesse for vårt fantastiske produkt. Italienere er veldig opptatt av lam som kjøttråvare og da selvsagt lam av premiumkvalitet. På denne lukkede bransjemessen var restaurantbransje og distributører i hele EU-området til stede. Interessen for det
