AddToAny

KONFLIKTEN på spisebordet

KONFLIKTEN på spisebordet
Religionen spiller en stadig større rolle i forholdet mellem israelere og palestinere. Dermed får reglene om mat også betydning.
- I desember kom det fram at det israelske overrabbinatet var begynt å sjekke restaurantmedarbeideres religiøse og etniske bakgrunn. En ung kvinne ble nektet ansettelse som kelner på en restaurant i byen Karmiel, som ligger nord i Israel. Begrunnelse var at hennes foreldre var innvandret fra en av de tidligere sovjetrepublikkene.

Jødisk identitet
En meget stor del av restaurantene i Israel og hele den israelske matvareindustrien, respekterer kosherreglene, altså de jødiske spisereglene. De gjør det fordi ellers ville en stor del av kundene holde seg borte grunner eller av respekt for tradisjonene. Reglene innebærer at tilberedningen av maten skal foregå etter de forskrifter man finner i det gamle testamentet, men hvis man er streng, betyr det også at maten skal lages av jøder.
Da Sovjetunionen brøt sammen i 1990 og borgerne fikk fri rett til å forlade landet, valgte en snau million sovjetiske jøder å flytte til Israel. Her ble de generelt godt mottatt, men i strenge religiøse kretser stilte de spørsmålstegn ved om deres jødiske identitet fortsatt var intakt. Dette var det spørsmålet den unge kvinnen fra Karmiel havnet oppe i. Hennes kommende arbeidsgiver stolte ikke på at hun, med sin bakgrunn, var jødisk nok. Derfor fikk hun ikke jobben.
- av religiøse -
Diskriminering
Det er et klart tilfelle av diskriminering, sier Ala Khatib.
Han tilhører Israels arabiske mindretall og var tidligere direktør for organisasjonen Workers' Hotline. Han husker godt saken fra Karmiel.
Det var en hel rekke tilsvarende saker, og det er verken første eller siste gang, vi har opplevd den slags, forklarer han. Og fortsetter:
Kvinnen søkte en kelnerjobb, og skulle ikke ha noe med matla- -
gingen å gjøre, så det har altså ingenting med de jødiske spisereglene å gjøre at hun ikke fikk jobben. Dessuten viste det seg at både kvinnen og hennes foreldre er jødiske. Men det betyr ikke så mye nå. Sakens virkelige innhold er prinsipiell.
Khatib forklarer at diskriminering er vanlig på det israelske arbeidsmarked, og dette som oftest går utover folk som han selv raelske arabere, som han kall
Les opprinnelig artikkel

Flere saker fra NNN-arbeideren

Regjeringen endrer arbeidsulykke-begrepet. Det vil føre til at flere skader blir godkjent som yrkesskade.
NNN-arbeideren 16.10.2025
NNN-arbeideren 16.10.2025
En tørket tyr fra Bergen har for evig spist seg inn i det norske kjøkkenet.
NNN-arbeideren 16.10.2025
Med skoleboller og surdeig vant et norsk bakerlag med tillitsvalgte over proffe konkurransebakere i Kina. Men NNN-delegasjonen tok med seg mer inspirasjon enn gull hjem i bagasjen.
NNN-arbeideren 16.10.2025
NHO mener regjeringens markedsføringsforbud mot visse matvarer til barn bryter med EØS-avtalen.
NNN-arbeideren 16.10.2025

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt