Kjøttbransjen
07.10.2021
Skjærevirksomheten til Morten Kjus på Ås tok nærmest av i fjor. Det bidro til imponerende høye omsetningstall i 2021.
Og utviklingen har fortsatt første halvår i år, forteller Morten Kjus til bladet Kjøttbransjen.
Rundt 70 kunder
Årsaken til veksten i skjæringen her på Ås er at alle min 60-70 kunder i primærleddet selger meg kjøtt. Antallet bønder jeg skjærer for er stabilt, det er med andre ord suget i forbrukermarkedet som har blitt vesentlig større. Hvorvidt pandemien har spilt inn her, vet jeg ikke. Det er i hvert fall en trend som g
Gå til medietRundt 70 kunder
Årsaken til veksten i skjæringen her på Ås er at alle min 60-70 kunder i primærleddet selger meg kjøtt. Antallet bønder jeg skjærer for er stabilt, det er med andre ord suget i forbrukermarkedet som har blitt vesentlig større. Hvorvidt pandemien har spilt inn her, vet jeg ikke. Det er i hvert fall en trend som g
