AddToAny

HVILKEN OVN TIL HVILKEN KOKK?

HVILKEN OVN TIL HVILKEN KOKK?
Hvilken type kokk er du, og hva trenger du egentlig av utstyr? Bloggerne bak "Fru Timian" og "HellesKitchen" gir råd.
Markedet bugner av ovner, men hva skal man velge? Hus & Bolig har snakket med Marit Røttingsnes Westlie fra bloggen "Fru Timian" og Helle Øder Valebrokk, bloggeren bak HellesKitchen om deres erfaringer.
Kvalitet er det viktigste mener Marit Røttingsnes Westlie. Hun har en kombidampovn hjemme fordi hun lager mye mat. På «verkstedet» sitt har hun derimot to ovner. En kombidampovn, og en vanlig ovn. Men hva hun ville valgt selv om hun bare skulle hatt en ovn, er hun ikke sikker på.

Må ha-funksjoner
- Jeg måtte hatt både over- og undervarme, varmluft, grillfunksjon og pyrolyse, sier hun mens hun tenker seg om.
«Fru Timian» er opptatt av å lage oppskrifter som alle kan følge, også de som har en litt umoderne ovn. Derfor legger hun aldri ut oppskrifter som baserer seg på damping.
- Jeg har jo også folk som kontakter meg og spør hvordan de kan lage maten uten for eksempel å ha varmluftfunksjon, forteller hun.
Selv ville hun ikke klart seg uten pyrolyse.
- Jeg hater å måtte vaske kombidampovnen som ikke kommer opp i mer enn 230 grader celsius, sier hun, og mener det e
Gå til mediet

Flere saker fra Hus & Bolig

Byggherreforskriften fastslår nå at all skriftlig dokumentasjon knyttet til jobben som gjøres må være formulert på en måte som alle arbeidstakere skjønner.
Hus & Bolig 20.02.2024
Tre aktører dominerer det norske dagligvaremarkedet. Det svekker konkurransen og innovasjonsevnen. Nå er det samme i ferd med å skje innenfor bank og forsikring.
Hus & Bolig 20.02.2024
Ha ingenting i huset som du ikke vet er nyttig eller synes er vakkert, var budskapet fra William Morris. Mer enn 160 år etter at han grunnla firmaet Morris & Co, er hans tekstil- og tapetkolleksjoner fortsatt ettertraktet.
Hus & Bolig 20.02.2024
Mange blir redde for hvordan det påvirker boligen når gulvet rister og vinduene klirrer ved sprengning i nabolaget. En vibrasjonsmåler kan dempe både frykt og konflikter i ettertid.
Hus & Bolig 20.02.2024
Norske husholdninger hadde 4 297 milliarder i gjeld i november 2023. Mer enn 80 prosent av husholdningenes gjeld er ifølge SSB knyttet til bolig.
Hus & Bolig 20.02.2024

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt