Kjøkkenskriveren
08.02.2023
Det har vært stor interesse for å delta i konkurransen Årets grønne kokk. Uttakskomiteen hadde mange flotte grønne menyer å velge mellom. Her er de seks lagene som skal i ilden på messen UMAMI ARENA onsdag 15. februar.
-Dette blir en skikkelig spennende konkurransedag, med deltagere på meget høyt nivå, sier hoveddommer for konkurransen er Kjetil Gundersen, BAMA Storkjøkken. Han er A-sertifisert WACS-dommer og tidligere landslagskokk og en av de mest erfarne dommere vi har. De andre dommerne presenteres senere.
Les merHer er lagene som skal konkurrere om tittelen Årets grønne kokk 2023:
Reservelaget er Stine Larsen Strand, Quality Hotel Maritim og Roger Veland, Level mathuset - Hauges
