Kjøkkenskriveren
31.10.2016
Tross en del prøving og feiling gikk Laila Røsholt Rød fra Andebu helt til topps i NM i grøt på Dyrsku'n i Seljord. Hun vant både kategorien hverdags- og festgrøt.
- Det er en ære å få være med å løfte fram de gamle kornsortene bygg og havre, sier institusjonskokken, som her deler sine oppskrifter.
Les mer16 personer fra hele landet deltok i finalen i grøtkoking. Bjørg Nordbø fra Åmotsdal vant kategorien grøt laget på vann og ble dermed Årets Grøtgrams. Institusjonskokk Laila Røsholt Rød gjorde derimot stor suksess og gikk til topps med begge sine to oppskrifter. Hun slo ut både deltakeren som het Grøt til etternavn, og vinneren av VM i havregrøt i Skottland, som kom til Dyrsku'n for å forsvare tittelen som grøtmester.
- Det var et supert arrangement, og bra med publikum. Jeg hadde også med meg en trivelig heiagjeng, sier Rød.
Mye prøving og feiling
NM i Grøt er både en hyllest til grøt som kulturarv og et bidrag til å styrke grøtens posisjon. Samtidig skal konkurransen fornye grøten. Laila Røsholt Rød leverte en enkel hverdagsgrøt. Den bes
