Kjøkkenskriveren
14.12.2021
Når vi ser på forbruksdata, ser vi at mange er flinkere til å få i seg frukt og bær enn grønnsaker. Du som jobber på kjøkken, har dermed en unik mulighet til å hjelpe spisegjestene dine til å få i seg mer grønnsaker, ved å gjøre dem ekstra innbydende. Men glaserte gulrøtter til side - har du forsøkt å putte grønnsaker inn i juledesserten?
AVOKADOSJOKOLADEMOUSSE
Avokado er en fet fruktgrønnsak som inneholder mye énumettet fett som er godt for hjertet og kolesterolet. Avokado er også rik på B-vitaminet folat og en kilde til vitamin C. I det grønne avokadokjøttet finner vi både betakar
Gå til medietAvokado er en fet fruktgrønnsak som inneholder mye énumettet fett som er godt for hjertet og kolesterolet. Avokado er også rik på B-vitaminet folat og en kilde til vitamin C. I det grønne avokadokjøttet finner vi både betakar