Kjøkkenskriveren
16.12.2024
En hjemmelaget og spiselig julegave viser både kjærlighet og omtanke. For at appelsinmarmeladen og marengsjuletrærne skal bli spist, er første bud å kjenne mottakeren.
Matprat har satt sammen 10 bud for spiselige julegaver. Med disse rådene kommer du langt med både treffsikkerhet, holdbarhet og innpakning.
1. KJENN DIN MOTTAKER
Hva liker personen som skal få maten du gir bort? Tenk gjennom hvem som skal få din hjemmelagde chutney, konfekt eller ribbesylte, og velg gaven med omhu.
2. MOTTAKEREN MÅ KJENNE DEG
Ikke alle er begeistret for å spise mat laget hjemme hos noen vi ikke kjenner. Derfor anbefaler vi å gi hjemmelagde spiselige julegaver til de som kjenner deg og har vært på kjøkkenet ditt.
3. TENKT SESONG
Grønnkålchips, tranebærchutney, og klementinkurd er basert på råvarer i sesong på vinteren. Kjenner du hvor råvarer kommer fra, er det veldig hyggelig å skrive navnet på gården eller produsenten.
4. GI ET KONSEPT
Hvis faren din elsker å grille hamburgere, så la han få en smak av sommer i julestria. Gi ham et lite konsept i gave - som hjemmelaget ketsjup, baconmarmelade eller syltet rødløk. En annet måte å gi et konsept på er å skrive en liten kreativ historie bak din matgave, slik at det blir en "reise" å åpne den opp.
5.VELG RIKTIG EMBALLASJE
Riktig og god emballasje sørger for at den spiselige julegaven du har laget holder seg lenger. Det er også et spørsmål om hygiene. Bruker du glasskrukker, så sørg for at de er rene, kokte og sterile.
6. SIKRE GOD HOLDBARHET
Er maten du har pakket pent inn tenkt å nytes som en førjulsgave, eller skal den først åpnes og spises på julaften? Tenkt på kort eller lang holdbarhet, og skriv dette tydelig på pakken. Det bør også framgå om gaven må oppbevares kaldt frem til den skal pakkes opp, dersom det er en kjølevare.
7. GJØR DET LETT Å OPPBEVARE
Velg gjerne mat som ikke må stå kaldt slik at det krever minst mulig av mottakeren å oppbevare den. Mange har fylt opp kjøleskapet til jul, så det kan være trangt om plassen.
8. LIST OPP INGREDIENSER
Skriv en liten
Gå til mediet1. KJENN DIN MOTTAKER
Hva liker personen som skal få maten du gir bort? Tenk gjennom hvem som skal få din hjemmelagde chutney, konfekt eller ribbesylte, og velg gaven med omhu.
2. MOTTAKEREN MÅ KJENNE DEG
Ikke alle er begeistret for å spise mat laget hjemme hos noen vi ikke kjenner. Derfor anbefaler vi å gi hjemmelagde spiselige julegaver til de som kjenner deg og har vært på kjøkkenet ditt.
3. TENKT SESONG
Grønnkålchips, tranebærchutney, og klementinkurd er basert på råvarer i sesong på vinteren. Kjenner du hvor råvarer kommer fra, er det veldig hyggelig å skrive navnet på gården eller produsenten.
4. GI ET KONSEPT
Hvis faren din elsker å grille hamburgere, så la han få en smak av sommer i julestria. Gi ham et lite konsept i gave - som hjemmelaget ketsjup, baconmarmelade eller syltet rødløk. En annet måte å gi et konsept på er å skrive en liten kreativ historie bak din matgave, slik at det blir en "reise" å åpne den opp.
5.VELG RIKTIG EMBALLASJE
Riktig og god emballasje sørger for at den spiselige julegaven du har laget holder seg lenger. Det er også et spørsmål om hygiene. Bruker du glasskrukker, så sørg for at de er rene, kokte og sterile.
6. SIKRE GOD HOLDBARHET
Er maten du har pakket pent inn tenkt å nytes som en førjulsgave, eller skal den først åpnes og spises på julaften? Tenkt på kort eller lang holdbarhet, og skriv dette tydelig på pakken. Det bør også framgå om gaven må oppbevares kaldt frem til den skal pakkes opp, dersom det er en kjølevare.
7. GJØR DET LETT Å OPPBEVARE
Velg gjerne mat som ikke må stå kaldt slik at det krever minst mulig av mottakeren å oppbevare den. Mange har fylt opp kjøleskapet til jul, så det kan være trangt om plassen.
8. LIST OPP INGREDIENSER
Skriv en liten
