Kjøkkenskriveren
16.12.2024
Desember er måneden der alle er opptatt av mat. I ulike sammenhenger snakkes det varmt om hvor viktig det er med matomsorg og måltider.
Det presiseres at det ikke bare handler om kosthold og ernæring, men også om matglede og mattradisjoner. Det fine er at det ikke er noen som er uenig i dette, uansett politisk ståsted, eller hvor man måtte stå i kostholds- og kjøkkendebatter ellers.
Men festtaler og gode intensjoner står gjerne i kontrast til prioriteringer i hverdagen og den praktiske politikken. I høst har budskapet vært at alle kommuner må spare penger til neste år. Det er nedslående å se at mat og kjøkken påfallende ofte står i første rekke, når politikerne leter etter steder å kutte i budsjettet.
I flere år har vi hørt at fagkompetanse er viktig, og at ungdo
Gå til medietMen festtaler og gode intensjoner står gjerne i kontrast til prioriteringer i hverdagen og den praktiske politikken. I høst har budskapet vært at alle kommuner må spare penger til neste år. Det er nedslående å se at mat og kjøkken påfallende ofte står i første rekke, når politikerne leter etter steder å kutte i budsjettet.
I flere år har vi hørt at fagkompetanse er viktig, og at ungdo