AddToAny

Klar for avspark og folkefest

Da Erling Braut Haaland slo gjennom internasjonalt under pandemien var budskapet tydelig: Hans største mål var å få Norge tilbake til VM. Nå er drømmen blitt virkelighet.
De tre første kampene spilles på USAs østkyst, og i den anledning har vi hentet inspirasjon fra regionens mangfoldige matkultur. Her er tre oppskrifter som bringer smaken av østkysten til ditt eget kjøkken, perfekt enten du skal samle venner foran skjermen, lage VM-stemning på jobben eller bare ønsker å drømme deg bort under sommerens store folkefest. FOTBALL-VM
BOSTON CRAB ROLL Vi må til Boston, hvor Norge skal spille to av sine gruppespillkamper under sommerens VM. Byen er kjent for sine rike sjømattradisjoner, og få retter representerer dette bedre enn en klassisk Crab Roll. Med søt krabbe, en kremet dressing og et mykt briochebrød byr den på en smak av kysten som står i fin kontrast til de mer kjøttfylte VM-favorittene. INGREDIENSER: 4 stk pølsebrød eller briochebrød 2 ss smør 2 stk krabbe 4 ss majones 0.5 sitron 1 ts chilisaus 2 vårløk 0,5 stav selleri salt og pepper grønn salat urter, fr
Gå til mediet

Flere saker fra Kjøkkenskriveren

Etter politisk strid, demonstrasjonstog og sterke reaksjoner fra fagforeninger, eldreråd og kjøkkenansatte snudde politikerne i sommer. Molde vil beholde og videreutvikle sine egne kommunale kjøkken.
Kjøkkenskriveren 07.09.2026
Norske kokker forventer at jordbær, mango og grønnsaker holder jevn kvalitet året rundt. Men kvaliteten avgjøres lenge før råvarene når kjøkkenet.
Kjøkkenskriveren 07.09.2026
NAVN: RUTH EMILIE SKJÆRVIK NYGÅRD // ALDER: 27 ARBEIDSSTED: TRØNDERSK MATFESTIVAL TITTEL: PROSJEKTLEDER OG FESTIVALSJEF
Kjøkkenskriveren 07.09.2026
I EN GAMMEL vaffeloppskrift fant jeg nylig formuleringen ”tilsett mel til passe røre” - så enkelt, og så vanskelig. Det er taus kunnskap i praksis. De som vet, de vet.
Kjøkkenskriveren 07.09.2026
Kjøkkenskriveren 07.09.2026

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt