Kjøkkenskriveren
11.09.2018
Kl. 11.00 i dag startet norgesmesterskapet, som går over to dager. Seks lag med til sammen 12 faglærte kokker, skal kjempe om den gjeve tittelen. Konkurransen så dagens lys for første gang i fjor, men het da Kantine-NM.
I år er konkurransen døpt om til Community Catering, som er den internasjonale betegnelsen på konkurransen. Også oppgaven ligger tett opp til det som gjelder i Culinary World Cup og IKA Culinary Olympics for Community Catering 2020.
Les merDette er finalistene
Disse skal konkurrere i løpet av tirsdag og onsdag:
Tirsdag 11.september:
Studentsamskipnaden i Oslo Mat & Drikke, Morten Korsnes og Niklas Trondsen
Team bRest, Oslo, Christopher Jarodd og Baldur Kristinsson.
De 3
