Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Ren Mat

ren-mat
Ren Mat er magasinet for folk som er opptatt av maten de spiser. Magasinet er uunnværlig for alle som vil følge med på den økologiske utviklingen, landbruk og forbruk, og som er opptatt av en bærekraftig og fornuftig bruk av ressursene. Ren Mat holder leserne oppdatert på sammenhengen mellom mat, matproduksjon, miljø og helse. Våre lesere er bevisste forbrukere, matprodusenter, forskere, byråkrater og folk i foredlingsindustri og omsettingsledd. Medlemmer i Oikos - Økologisk Norge mottar Ren Mat, i tillegg til bladets øvrige abonnenter. Ren Mat utgis av Oikos - Økologisk Norge og er det eneste matbladet i Norge med et økologisk fokus.
Opplag: 16 945
Frekvens: 4 utgaver pr år
Ren Mat
Engebrets vei 3
0275 OSLO
Tlf 24 12 41 00
Faks
Ansvarlig redaktør
Wanda Widerøe
91 15 52 91
wanda@oikos.no
Annonseansvarlig
Pia Kristensen
917 67 261
pia.kristensen@dgmedia.no

Utgiver:

Oikos - Økologisk Norge


Trykkeri:

AS Printall

Artikler fra mediet

Lær om trær
Det finnes 38 ulike tresorter og ganske mange underarter i Norge, og da er det ikke så lett å holde orden på alle for oss som ikke er fagkyndige.
Ren Mat 28.06.2018
Lokalpapir
All Pine Press designer og trykker notatbøker, kalendere og gavepapir i Oslo. Bak All Pine Press og illustrasjonene står grafisk designer Marianne Lydersen.
Ren Mat 28.06.2018
En oppfordring til bønder
Vi spiser mer økologisk mat, samtidig som norsk produksjon går ned.
Ren Mat 13.03.2018
Vår plass i naturen
Kan vi øve opp våre holdninger til naturen ved å trene på bærekraftig jordbruk? Kan deltagelse i jordbruk i tillegg til å bidra til miljøvennlig mat og fine opplevelser, være et bidrag til å dyrke frem gode holdninger til naturen?
Ren Mat 13.03.2018
Sofistikert te
Selv om navnet tilsier noe annet lysner Earl Grey fra Hampstead Tea London opp enhver grå morgen. Bedre Earl Grey skal vi lete lenge etter!
Ren Mat 13.03.2018
Spis våren!
Om ikke så lenge begynner de første bregnene å titte opp fra rotsystemet sitt. Du ser dem tydelig når de er store, men det er nå på våren, når skuddene er små, at du ikke skal gå forbi dem. Bregnefamilien er stor; det er strutseving du skal se etter.
Ren Mat 13.03.2018
Mer smått mer lokalt
På ukemenyen denne gangen har vi mest mat som er hentet lokalt. Da dyktige, nordiske kokker for mange år siden skrev under på et nordisk matmanifest, var det en erkjennelse for - og en hyllest til våre unike råvarer.
Ren Mat 13.03.2018
Bean to bar fra Finland
Goodio lager bean to bar sjokolade på prinsippene om en bærekraftig og gjennomsiktig produksjon. Den lille fabrikken i Helsinki handler rå kakaobønner direkte fra bønder i Peru, Ecuador og Kongo.
Ren Mat 13.03.2018
Basismat
Alt starter med et lite frø. I det lille frøet ligger kimen til liv og til næring. Frø, som i korn, er en basismatvare i norsk kosthold og inkludert i minst to måltider hver dag for de fleste av oss.
Ren Mat 13.03.2018
KRAFT I HVER DRÅPE
Gry Hammer og Ren Mat forstår hverandre, så omtale av hennes bøker vil derfor bære preg av noe kritikkløs beundring for hennes tilnærming til mat.
Ren Mat 13.03.2018

Sider

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt