Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Ren Mat

ren-mat
Ren Mat er magasinet for folk som er opptatt av maten de spiser. Magasinet er uunnværlig for alle som vil følge med på den økologiske utviklingen, landbruk og forbruk, og som er opptatt av en bærekraftig og fornuftig bruk av ressursene. Ren Mat holder leserne oppdatert på sammenhengen mellom mat, matproduksjon, miljø og helse. Våre lesere er bevisste forbrukere, matprodusenter, forskere, byråkrater og folk i foredlingsindustri og omsettingsledd. Medlemmer i Oikos - Økologisk Norge mottar Ren Mat, i tillegg til bladets øvrige abonnenter. Ren Mat utgis av Oikos - Økologisk Norge og er det eneste matbladet i Norge med et økologisk fokus.
Opplag: 16 945
Frekvens: 4 utgaver pr år
Ren Mat
Engebrets vei 3
0275 OSLO
Tlf 24 12 41 00
Faks
Ansvarlig redaktør
Wanda Widerøe
91 15 52 91
wanda@oikos.no
Annonseansvarlig
Pia Kristensen
917 67 261
pia.kristensen@dgmedia.no

Utgiver:

Oikos - Økologisk Norge


Trykkeri:

AS Printall

Artikler fra mediet

HÅPET ER DET BESTE VI HAR
Det grønne skiftet består av brutale sannheter, men også fantastiske muligheter som gir håp for fremtiden, skriver Petter Gulli i innledningen til Håp - en praktisk guide for klimaoptimister.
Ren Mat 08.09.2020
FRA ARKIVET
Kan beitedyr redde klimaet spurte Ren Mat i 2011, og dedikerte en utgave til bærekraftig kjøtt.
Ren Mat 08.09.2020
Tre på stølen
Hvorfor velger noen å tilbringe sommermånedene med jobb fra morgen til kveld i fjellheimen? Vi spurte to budeier og en budør.
Ren Mat 08.09.2020
Effektiv bærrens
Liker du å plukke bær, men gruer deg til renseprosessen som følger? Denne finske bærrensen fra Marjukka skal gjøre jobben lettere.
Ren Mat 08.09.2020
Ingen kos med akrylamid
Mattilsynet har i år undersøkt potetgull fra de tre største norske produsentene for akrylamid - et stoff som regnes som kreftfremkallende.
Ren Mat 08.09.2020
NYBEGYNNERSOPPER
FÅRESOPP Albatrellus ovinus er en poresopp. Sporelaget har små groper. Det er en stor kjøttfull sopp med hvitt kjøtt. Hatten kan være hvit eller ha bleke sjatteringer i fargene beige, brunt og grått.
Ren Mat 08.09.2020
Grønnsakselsker uten grønne fingre
Jeg elsker grønnsaker, men har ikke grønne fingre, og har ikke våget meg utpå nevneverdig dyrking, annet enn den årlige gresskarspiren barna kommer hjem med fra skolen som utrolig nok blir til gresskar de fleste år. Andelslandbruk er derfor en genial løsning for oss noviser. I denne og de neste tre utgavene av Ren mat skriver jeg om å følge naturens rytme - fra høst til sommer.
Ren Mat 08.09.2020
Pallekarmen - Opplæring i bondekunnskap
Å dyrke sin egen mat skjerper bevisstheten om globale matssystemer og skaper solidaritet med småbønder, selvbergere og bybønder også i land langt borte. Dessuten er det matsuverenitet i praksis, skriver Kari Gåsvatn.
Ren Mat 15.06.2020
Den regenerative kjøkkenhagen
Det blåser en ny, varm vind gjennom landbrukets enger verden over. Den synger om karbonlagring og jordoppbygging. Og refrenget handler om det regenerative landbruket. Hva er det egentlig, og hvordan kan vi nynne med og benytte oss av dette i kjøkkenhagen?
Ren Mat 15.06.2020
8 grønnsaker du kan så nå
Ikke forkultivert småplanter eller sådd ute enda? Det er fremdeles håp for en liten kjøkkenhage.
Ren Mat 15.06.2020

Sider

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batliv bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen gullur handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalen journalisten juristkontakt kampanje khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt musikkultur natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse psykologiskno religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sno-ski sykepleien synkron tannhelsesekreteren teknisk-ukeblad Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt