Ren Mat
01.12.2023
Poteten fortjener en renessanse, og burde ha plass sammen med andre grønnsaker i våre minst fem om dagen! Ikke nok med at den er billig, har god holdbarhet og er utrolig allsidig, den byr også på anselige mengder vitamin C, kalium og jern.
... Sunnest er den om den kokes eller råstekes og spises avkjølt, men til helgekosen er det nydelig med stekte potetbåter og dip, som så utmerket kan kombineres med egg og coleslaw. Du trenger
1 kg kokefaste småpoteter 3 ss olivenolje 1 ss røkt paprikapulve
Gå til mediet 1 kg kokefaste småpoteter 3 ss olivenolje 1 ss røkt paprikapulve