Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
Kjøttbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
Når Røros Slakteri og Jens Eide AS i Lillesand nå har passert et slaktevolum på 1500 tonn årlig, har statusen blitt endret til «stort» slakteri. Dermed får de to slakteriene bedre betingelser for videre vekst og utvikling.
Opp mot 80 prosent av kjøttet som blir servert på tallerkener i Nordsjøen kommer fra andre land enn Norge. Det vil si storfe fra Brasil, Argentina og Uruguay, og lammekjøtt fra New Zealand.
Dagligvareleverandøren Orkla tjente 1,7 milliarder kroner før skatt i første kvartal. Det er en økning på 12 prosent sammenlignet med samme kvartal i fjor, skriver Kampanje.
Nå i mai begynner grillsesongen for alvor. Hva griller folk og hvem griller oftest? I skrivende stund er det en grillundersøkelse ute i felt, så denne saken tar utgangspunkt i fjorårets undersøkelse gjennomført av YouGov, på vegne av MatPrat.
Sentralt plassert ved inngangspartiet til anlegget, har Lillesand-bedriften fått på plass en butikk der folk flest kan handle inn kjøtt- og kjøttvarer. Den har på rekordtid blitt svært populær.
Temmelig nøyaktig 80 år etter at Jens Eide etablerte slakteri i Lillesand, har sønnen med samme navn nå fått på plass et topp moderne anlegg som oppfyller alle krav som stilles til et tidsmessig kjøttforedlingsanlegg. Og ikke minst: absolutt hele verdikjeden er samlet i dette anlegget.