Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
Kjøttbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
Sentralt plassert ved inngangspartiet til anlegget, har Lillesand-bedriften fått på plass en butikk der folk flest kan handle inn kjøtt- og kjøttvarer. Den har på rekordtid blitt svært populær.
Temmelig nøyaktig 80 år etter at Jens Eide etablerte slakteri i Lillesand, har sønnen med samme navn nå fått på plass et topp moderne anlegg som oppfyller alle krav som stilles til et tidsmessig kjøttforedlingsanlegg. Og ikke minst: absolutt hele verdikjeden er samlet i dette anlegget.
- Vanlige matvarer kan gjøre deg alvorlig syk, er en gjenganger i mediebildet. Dette forvirrer, skremmer og gjør det ikke enklere for folk å spise sunt, mener Malén Gudbrandsgard, ernæringsfaglig rådgiver i MatPrat.
Med en stand på 24 kvadratmeter og de fleste nøkkelansatte i bedriften i aktiv dialog med kunder og besøkende, markerte Pers Kjøkken seg sterkt på årets UMAMI-messe. Og det er selvsagt storhusholdningsmarkedet oppmerksomheten rettes mot.
De er norgesmestre i sameksponering og selger mer fordi kundene finner hele måltidet på samme sted. Nå advarer Rema Iseveien kjøttbransjen mot å produsere for lager og levere dårlig dato: Best dato gir de beste resultatene.
I uttalelsen i forkant av årets jordbruksoppgjør, ber KLF avtalepartene om å øke satsingen på, og finansiering av fellesløsninger i landbruket og verdikjeden for norsk mat.