Kjøttbransjen
15.06.2023
Laboratoriedyrket kjøtt produserer opptil 25 ganger mer CO2 enn standard kjøttproduksjon når det skaleres opp til dagens nivå av kjøttomsetning i markedet, ifølge en studie utført av University of California, Davis.
Studien avslører at miljøpåvirkningen av produksjon av laboratoriedyrket kjøtt eller animalsk cellebasert kjøtt (ACBM) sannsynligvis vil være høyere enn normal storfekjøttproduksjon.
De økte nivåene
Gå til medietDe økte nivåene
