Magazine | Fagpressenytt

Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.

Opplag: 1 850

Frekvens: 10 utgaver pr år

Kjøttbransjen

Østensjøveien 39/41

0667 OSLO

Tlf 23 24 44 70

Faks 23 24 44 80

pas@kjottbransjen.no

www.kjottbransjen.no/Bladet-kjoettbransjen

Ansvarlig redaktør

Per Arne Sleipnes

69 15 20 39

92 24 79 17

pas@kjottbransjen.no

Annonseansvarlig

Bjørnulf Lie

90 11 06 88

971 66 507

bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS

Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

Folk vil ha sterkere krydret kjøttmat

Sterkere krydder, chili av alle slag og blomstersmak. Det er de internasjonale smaks-spådommene for resten av 2020.

Kjøttbransjen 19.03.2020

Skal ta robotene inn i slakteriene

I januar gikk startskuddet for det EU-finansiert forskningsprosjektet RoBUTCHER. Målet med prosjektet er blant annet å bidra til økt automatisering og bedre arbeidsforhold i kjøttbransjen.

Kjøttbransjen 19.03.2020

Ungdommelig kraft inn i Animalia-styret

Han var bare ti år gammel da han «debuterte» i familiebedriften. Det var i arbeidsuka i femte klasse på barneskolen. Nå skal transportsjefen ved Furuseth AS representere KLF i Animalia-styret.

Kjøttbransjen 19.03.2020

KLF vil ha sau ut av markedsreguleringen

I sitt innspill til jordbruksforhandlingene, anbefaler KLF bl.a. å ta sau ut av markedsreguleringen slik at markedet vil komme i langsiktige balanse.

Kjøttbransjen 19.03.2020

Debatten rundt dobbel mottaksplikt engasjerer

Mens bl.a. KLF gir sin fulle støtte, er mange aktører i landbruket negative til regjeringens forslag om dobbel mottaksplikt på kjøtt.

Kjøttbransjen 19.03.2020

Jobber smartere, ble mer effektive

Hvordan jobbe smartere og øke effektiviteten i bedriften, og hva er resepten på mer involvering og lavere sykefravær blant de ansatte?

Kjøttbransjen 19.03.2020

Toma utsatt for spesialfinte' i spesialmarkedet?

Er bedriften Toma mat i Haugesund i ferd med å bli fintet ut av det såkalte spesialmarkedet som bl.a. omfatter salg til offshore-kunder?

Kjøttbransjen 19.03.2020

Krydder er som medisin å regne i Karibien

Bygda omtales som «Trinidads krydderkurv». Men her er krydder mer enn smak - hver eneste plante har en plass i folkemedisinen.

Kjøttbransjen 19.03.2020

... men flere bedrifter må nå permittere ansatte

For de kjøttbedriftene som tradisjonelt er tungt inne i HORECA-markedet, er situasjonen i øyeblikket svært alvorlig. Flere bedrifter vil måtte permittere ansatte den nærmeste tiden.

Kjøttbransjen 19.03.2020

- Meningsløst å redusere kjøttproduksjonen i Norge

- Det er meningsløst om vi i Norge skal redusere kjøttproduksjonen, for så å importere utenlandsk kjøtt. Vi må derimot framsnakke norsk landbruk og de produksjoner som er mulig å få til i Norge.

Kjøttbransjen 19.03.2020