Fagpressenytt

Finalen i Q Matredderdagen ble en fest for både smaksløkene og miljøengasjementet.

I samsvar med skikken ble det arrangert en fagkonferanse dagen før landsmøtet i Bodø. Programmet rommet foredrag om arktisk mat, ernæring, bærekraftig råvareproduksjon - og begeistring.

Bergen, Tromsø, Hamar og Tønsberg. Høsten byr på mange anledninger til å møte kolleger, leverandører og oppdatere seg på siste nytt i bransjen.

I 2015 spiste vi i snitt 21,5 kilo fisk og skalldyr per person i løpet av året. I 2024 var mengden litt over 18 kilo per person.

Med visjonen «Matglede i sentrum - vi skaper kvalitet i alle livets måltider» har Kost- og ernæringsforbundet staket ut kursen for arbeidet de neste fire årene.

Etter en uke med KokkeCampus på KIT-akademiet før sommeren, kåret Norske Kokkers Landsforening (NKL) Årets kokketalent 2025 blant de 17 deltakerne.

Vet du om en ekstra god leder eller en super tillitsvalgt? Da bør du foreslå dem til Deltas arbeidsgiverpris eller tillitsvalgtpris. Forslagsfristen er 17. september.