Fagpressenytt

Liker du små, søte Sarah Bernard kaker, så vil du elske Sarah Bernard som langpannekake! Seig og god mandelbunn med deilig, myk sjokoladekrem og sjokoladeglasur på toppen. Elsk!

Etter at Vietnam har stengt grensene for europeisk proteinmel, har markedet nærmest kollapset over natten. Det rammer både norske bønder, slakterier og også selskapet Biosirk Norge.

I 2021 vedtok Stortinget med tverrpolitisk enighet åpenhetsloven - lov om virksomheters åpenhet og arbeid med grunnleggende menneskerettigheter og anstendige arbeidsforhold.

Equinor dobler nå andelen norsk kjøtt på sine plattformer i Nordsjøen. Til nå har nesten alt av kjøtt blitt importert. for 2024 er veldig positivt, sier Trond Cato Fylling i Safe til Stavanger Aftenblad.

På årets generalforsamling i UECBV i Barcelona, fikk både adm. direktør og styreleder i KLF en god og nyttig orientering om det politiske bildet i Europa akkurat nå.

Kjøttbedriften Metervare AS med sine 14 ansatte, har vunnet Bedriftsutviklingsprisen i landbruket i Oslo og Viken. Juryen fastslår at bedriften profilerer Oslo med kvalitetspølser basert på gode, norske råvarer.

Han kom fra stilling som storkundeansvarlig i Norengros og nå skal han bruke sine salgs- og markedskunnskaper på å løfte Norsk Kjøtthandel (NK) videre. Det ser totningen Dag Alund (bildet) veldig fram til.

Fem gull og NM-status for bedriftens ribberull. Det ble status for Nordfjord Kjøtt i årets NM i kjøttprodukter. En medaljeuttelling på hele 39 prosent er salgsansvarlig Jonny Dahl svært godt fornøyd med.

Da hovedkunden ble rammet av konkurs, satt slakteriet med fulle lagre. Men Ytre Nordmøre Slakteri kom seg helskinnet gjennom usikkerheten.