Kjøttbransjen
16.11.2023
Da hovedkunden ble rammet av konkurs, satt slakteriet med fulle lagre. Men Ytre Nordmøre Slakteri kom seg helskinnet gjennom usikkerheten.
Et ansikt å forholde seg til! Det er budskapet til Terje Johnsen, hovedeier og daglig leder for Ytre Nordmøre Slakteri.
- Vi må jobbe hele tiden for å få slakt og treffe produsentene personlig. Det er viktig å ta en prat. I perioder hvor vi har mindre slakting, tar jeg en telefon, og vi får alltid noe slakt tilbake. Det er viktig å behandle folk skikkelig, sier Johnsen.
100 produsenter
Storfeslakteriet i Kristiansund har drøye 100 produsenter. De fleste er faste og de holder til i kommunene ytterst på Nordmøre. Avstandene er blitt korte, spesielt etter at alle kommunene unntatt Smø
Gå til mediet- Vi må jobbe hele tiden for å få slakt og treffe produsentene personlig. Det er viktig å ta en prat. I perioder hvor vi har mindre slakting, tar jeg en telefon, og vi får alltid noe slakt tilbake. Det er viktig å behandle folk skikkelig, sier Johnsen.
100 produsenter
Storfeslakteriet i Kristiansund har drøye 100 produsenter. De fleste er faste og de holder til i kommunene ytterst på Nordmøre. Avstandene er blitt korte, spesielt etter at alle kommunene unntatt Smø
