NNN-arbeideren
30.11.2023
Liker du små, søte Sarah Bernard kaker, så vil du elske Sarah Bernard som langpannekake! Seig og god mandelbunn med deilig, myk sjokoladekrem og sjokoladeglasur på toppen. Elsk!
1) Kjør mandlene til mandelbunnen raskt i en foodprosessor, eller mal dem i en kvern. Bland mandlene med bakepulver.
2) Pisk eggehviter på lav hastighet i en ren bolle. Når du kan se små jevne bobler av eggehvite i bollen, sett opp hastigheten litt. Pisk til eggehvitene danner små skumtopper, og tilsett sukker litt etter litt. Pisk videre til du har en tykk marengs, 3-4 minutter.
3) Vend inn mandlene med en
Les opprinnelig artikkel2) Pisk eggehviter på lav hastighet i en ren bolle. Når du kan se små jevne bobler av eggehvite i bollen, sett opp hastigheten litt. Pisk til eggehvitene danner små skumtopper, og tilsett sukker litt etter litt. Pisk videre til du har en tykk marengs, 3-4 minutter.
3) Vend inn mandlene med en
