Fagpressenytt

For å nå klimamålene i 2030 vil regjeringen tredoble CO2-avgiften til 2000 kroner per tonn. Det vil slå ut på matprisene, spesielt storfekjøtt.

Tufan Yurt overtar den daglige ledelsen Norilia Nordic etter Lars Chr. Dørum, som har valgt å gå av med pensjon etter mer enn 30 år i selskapet.

I samarbeid med NHO Mat og Drikke inviterer KLF videregående skoler med matfag til skolemesterskap i medisterkaker i forbindelse med NM i kjøttprodukter 2021.

Det siste halvåret har KLF fått etablert en ny og bedre e-posttjeneste.

Det er kun de færreste oppsigelses- og avskjedstvister som ender opp i domstolen. Ofte løses disse tvistene i minnelighet, da ofte gjennom en sluttavtale. Det som kjennetegner en sluttavtale, er at partene blir enige om å avslutte et arbeidsforhold på nærmere bestemte vilkår.

Rørosmat SA tar andeler av veksten på lokalmat i 2020. Fleksibilitet og tett samarbeid med produsentene ga 25 prosent omsetningsvekst for andelslaget Rørosmat SA. Det ga et årsresultat for bedriften på vel 1,3 millioner kroner.

En helt ny studie som har kartlagt dansker, nordmenn og finners holdning til kunstig eller ‘kultivert' kjøtt, viser at det blir godt mottatt blant forbrukerne. Det gjelder også vegetarianere og veganere.

Under pandemien har salget av reinkjøtt i hotell og restaurantmarkedet vært sviktende. Imidlertid har det vært en markant økning i forbrukermarkedet.

Den svært gode effektivitetsutviklingen hos norske purker fortsetter. Samtidig som kullene blir større, er det en kraftig økning i overlevelse hos spedgris.

Nortura flytter produksjonen av de konkurranseutsatte pølsesortene til anlegget i Tønsberg. Det gjør at 30 ansatte mister jobben.