Fagpressenytt

Det er et krav at alle som transporter dyr over 50 km må ha kompetansebevis fra Mattilsynet. Unntaket er beitetransport. Animalia har nå oppdatert og videreutviklet opplæringa av dyretransportører til en mer fleksibel løsning for å kunne møte behovet for denne kompetansen også gjennom koronapandemien.

Fersk kyllingfilet er et ømfintlig produkt, og for å opprettholde god kvalitet og holdbarhet må den tas godt vare på. Her spiller emballasjeløsningen en avgjørende rolle.

Ove Malvin Knutsen er tilbake i Fatland-systemet etter 10 år i NorgesGruppen-sfæren. Det betyr at han er tilbake der yrkeskarrieren startet.

Livsløpsanalyser er en metode for å forstå bærekraftig samfunnsutvikling og blir stadig mer brukt av bedrifter og offentlige aktører. Også i norsk kjøttindustri er livsløpsanalyser en integrert del i utviklingen av nye, innovative løsninger.

Sametingsrådet har bevilget Min Njuovahat AS 432 000 kroner i tilskudd til et prosjekt som går på utnyttelse av hele reinen.

Angus-bedriften Gaupset i Kristiansund reiste seg etter kriseåret i 2019. Til tross for korona-utfordringer i hopetall og noe lavere omsetning, klarte håndverksbedriften å oppnå et driftsresultat på godt og vel to millioner kroner. Det gir en driftsmargin på nær 10 prosent.

- Vi har i en periode søkt etter en partner som kunne bidra til å styrke Tomas posisjon ytterligere og sikre langsiktighet i merkevaren Toma. Med den historien som partene har sammen, var A. Idsøe et naturlig valg for oss.

Etter avslutningen av prosjektet Matindustrien 4.0, inviteres nå inntil 40 bedrifter inn i et nytt kompetanseprosjekt hvor partssamarbeid, medarbeiderdrevet innovasjon og kunnskapsdeling er sentrale elementer.

Nortura har sluttført en omfattende innføring av styringssystemet SAP. Nytt system moderniserer driften i industrikonsernet.

De siste månedene har flere av medlemsbedriftene i KLF rapportert om hackede e-postutsendelser. Hva er det som skjer og hvordan skal bedriftene forholde seg til dette stadig økende problemet?