Ren Mat
10.03.2020
Det er ikke så lett å spise suppe med gaffel. Og sånn føles det ofte, hvis man til kraftig kost har en altfor smal vin. Når munnen overtas av viskositet, er det ikke så greit å nippe til ei lita flis av en vin. Derfor har vi her plukket ut noen brumlebasser du trygt kan lene deg til.
DREISSIGACKER RIESLING TROCKEN 2017
Varenr. 5795001 kr 229,90, BU
Da sønnen Jochen tok over i 2001, fulgte det en storstilt omlegging av vinarbeidet på gården Dreissigacker. Jochen ville erstatte intensiv druevekst med intensivt håndverk, og holder avkastningen per hektar formidabelt lavt (ned i 15hl/ha). Med et historisk dekret utstedt av en tysk prins i 1780 å vise til, er Dreissigacker det eldste området i Rheinhessen hvor vin er blitt dyrket, - og nå også økologisk sertifisert. De bruker grønngjødsel og lar «ugress» hjelpe til å holde jorda luftig og nit
Gå til medietVarenr. 5795001 kr 229,90, BU
Da sønnen Jochen tok over i 2001, fulgte det en storstilt omlegging av vinarbeidet på gården Dreissigacker. Jochen ville erstatte intensiv druevekst med intensivt håndverk, og holder avkastningen per hektar formidabelt lavt (ned i 15hl/ha). Med et historisk dekret utstedt av en tysk prins i 1780 å vise til, er Dreissigacker det eldste området i Rheinhessen hvor vin er blitt dyrket, - og nå også økologisk sertifisert. De bruker grønngjødsel og lar «ugress» hjelpe til å holde jorda luftig og nit
