Kjøkkenskriveren
23.10.2018
Sosekjøtt, eller kjøtt i mørke, er en kraftig og smakfull kjøttgryte med lange tradisjoner. Sosekjøtt er kanskje ikke like populær som fårikål eller kjøttkaker, men har du sansen for gamle tradisjonsretter er dette en gammel schlager som godt kan løftes fram i lyset igjen.
INGREDIENSER:
1 kg bog av storfe uten ben, eventuelt høyrygg 4 ss margarin 5 ss hvetemel 9 dl kjøttkraft/buljong 2 stk løk 1 stk laurbærblad
Gå til mediet1 kg bog av storfe uten ben, eventuelt høyrygg 4 ss margarin 5 ss hvetemel 9 dl kjøttkraft/buljong 2 stk løk 1 stk laurbærblad
