Kjøkkenskriveren
05.05.2020
Ved Slettheia skole i Kristiansand får de minste elevene både være med på jakt og fiske, takket være ivrige ildsjeler på skolen. Mat blir også brukt for å skape bro mellom elever med ulik kulturell bakgrunn. - Å etablere et strukturert skolemåltid basert på ildsjeler blir for sårbart, mener rektor Stig Navjord.
Skolemat er et tema som engasjerer mange, og meningene florerer. Rundt om i landet er det etablert ulike lokale løsninger - alt fra kantine med egen kokk til brødmatservering som elevene selv har ansvaret for. En problemstilling vi ikke kommer unna er hvem som skal betale. Skal regningen belastes foreldrene, eller er det kommune eller staten som skal betale gildet? Også når det gjelder finansiering er det ulike løsninger lokalt.
POPULÆRE FRUKTFAT
Slettheia skole i Kristiansand har om lag 300 elever fordelt på sju alderstrinn. Det er 35 ansatte ved skolen, som har en elevmasse fordelt på 48 forskjellige nasjonaliteter. Stig Navjord kan legge et helt yrkesliv for skoleverket i vektskålen. Både som lærer og inspektør. De siste årene har han vært rektor ved Slettheia skole.
Slettheia skole har ingen etablert skolematordning, utenom den lovpålagte matordningen på skolefritidsordningen (SFO). Her får elevene fra første til fjerde trinn ett mellommåltid rundt klokken 14. En ukedag serveres det et varmt måltid. Resten av uka står det brød/knekkebrød og pålegg på menyen eller gryn/yoghurt/melk.
Slettheia Skole benytter seg av tilbudet fra Tine, hvor foreldre kan bestille - og betale - for diverse melk og juicevarianter til barna sine. Dessuten har skolen, i samarbeid med foreldrene, fått til en fruktordning for ungene på første trinn. Hver elev tar med seg frukt eller grønnsaker. Dette blir samlet inn på skolen, kuttet opp, og anrettet pent på fat. Etter første arbeidsøkt på halvannen time er det fruktpaus
Gå til medietPOPULÆRE FRUKTFAT
Slettheia skole i Kristiansand har om lag 300 elever fordelt på sju alderstrinn. Det er 35 ansatte ved skolen, som har en elevmasse fordelt på 48 forskjellige nasjonaliteter. Stig Navjord kan legge et helt yrkesliv for skoleverket i vektskålen. Både som lærer og inspektør. De siste årene har han vært rektor ved Slettheia skole.
Slettheia skole har ingen etablert skolematordning, utenom den lovpålagte matordningen på skolefritidsordningen (SFO). Her får elevene fra første til fjerde trinn ett mellommåltid rundt klokken 14. En ukedag serveres det et varmt måltid. Resten av uka står det brød/knekkebrød og pålegg på menyen eller gryn/yoghurt/melk.
Slettheia Skole benytter seg av tilbudet fra Tine, hvor foreldre kan bestille - og betale - for diverse melk og juicevarianter til barna sine. Dessuten har skolen, i samarbeid med foreldrene, fått til en fruktordning for ungene på første trinn. Hver elev tar med seg frukt eller grønnsaker. Dette blir samlet inn på skolen, kuttet opp, og anrettet pent på fat. Etter første arbeidsøkt på halvannen time er det fruktpaus
