Ren Mat
08.03.2022
YSTEDRONNING LISE BRUNBORG
har gjestet Drivkraft, podkasten hun selv hører på mens hun yster sine økologiske, prisvinnende oster. Hør om veien fra fysikkstudier i København til en mastergrad i ostevitenskap, fascinasjonen over at den samme råvaren - melka - kan utvikle seg til vidt forskjellige oster, hvordan hun fikk osten Fønix inn på Maaemo, tiden som kokk i et omreisende sirkus - og mye mer. Du kan også
Gå til mediet