Fagpressenytt

Det er ikke alkoholen i seg selv som er poenget med puben, det handler mer om stemningen og atmosfæren puben bringer med seg. Det er et trivselsfremmende tiltak, og sykehjemmene forteller at beboerne kvikner til når de er der. Åpningstidene varierer. Kanskje er puben bare åpen én gang i løpet av en uke. Men man går jo ikke på pub hver dag ellers i livet heller.
Å kåre en vinner har vært vanskelig, for ulike steder har ulike løsninger. Det som likevel er fellesnevnere er at en god pub avhenger av god stemning. God stemning handler om mennesker. Så hvordan sto det til i finalen?

St. Pauli er unik. Uteserveringen i en av de hippeste bydelene i Oslo er gjennomført. Sykehjemmet har klart å gjenskape en autentisk utendørs ølhage, Biergarten, slik man finner det i store og små byer rundt omkring i Tyskland. Et særlig pluss er at puben er åpen, o