AddToAny

Ny studie gir klar oppfordring til hotelledere i Norden

Finnes det en særegen nordisk type IedeIse, og hva består denne i så faII av? Forskere har ikke aIItid vært enige om dette, men en heIt ny studie som sammenIigner IedeIse i hoteIIbransjen i Norge, Sverige, Danmark, FinIand og IsIand, peker på noen sentraIe trekk som kjennetegner nordisk IedeIse.
Troen på at ledere bør lede med et godt eksempel står helt sentralt, i tillegg til gjensidig tillit, åpen kommunikasjon og likestilling.
For første gang har det blitt gjennomført en intervjustudie som utforsker og sammenligner ledelsestyper i alle de fem nordiske landene. Studien rapporterer flere likheter i ledelse i den nordiske hotellbransjen. Hotelledere og ansatte som deltok i studien fremhevet betydningen av å vise empati, lytte til og inkludere de ansatte, samt å delegere ansvar. I tillegg er det viktig for nordiske ledere å se ansatte som individer for å kunne motivere og bidra til utvikling hos hver enkelt ansatt.
Samtidig viser studien en klar tendens til at nordiske ledere unngår konflikter og konfrontasjon. I stedet for å utøve streng autoritet, er de nordiske lederne opptatt av å bidra til et positivt, vennlig og inkluderende arbeidsmiljø. Mange ledere fremhever lidenskap for hotellbransjen som en viktig drivkraft, og spesielt unge ledere viser ofte ambisjon, hengivenhet, og ønsker å synliggjøre sitt engasjement. Hotellansatte på sin side verdsetter lederens praktisk erfaring i bransjen, og foretrekker synlige og tilgjengelige ledere som deltar aktivt i det daglige. Både ansatte og ledere fremhever dermed betydningen av å lede med et godt eksempel. Dette er noen a
Gå til mediet

Flere saker fra HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv

– SiO jobber for å redusere bruk av engangsemballasje på våre spisesteder. Resultatene viser at bruken av engangsemballasje har blitt betydelig redusert.
Som del av et landsdekkende nettverk med 273 stasjoner har de fått tilgang til nye konsepter, digitale verktøy og medlemsfordeler, blant annet gjennom
Svinnsikt er utviklet for virksomheter i hele matbransjen, både i privat og offentlig sektor.
Kundene setter stadig større krav til conveniencebransjen. Mange er villige til å prøve nye og mer avanserte smaker, samt videreutviklinger av eksisterende produkter.
Landets servicehandel gjennomgår fortsatt store strukturelle endringer. Siden 2022 har både antallet kiosker og bensinstasjoner i Norge falt nokså kraftig.

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt