HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv
29.09.2023
Nye produksjonsmetoder og innovative Iøsninger gjør at vi nå kan spise norske bringebær, bjørnebær og jordbær også om høsten.
-Det ligger mye forskning, teknologiske løsninger og kunnskap bak tunnelproduksjon. Dette er highteck dyrking som gjør det mulig å bruke mindre plantevern, få mer stabile avlinger fordi de ikke blir like påvirket av klima, mer effektiv plukking, samt frigi ressurser for bonden med mer automatiserte løsninger. Dette er kompliserte saker, sier Iselin Bogstrand Sagen fra Opplysningskontoret for frukt og grønt, som er imponert over den nye teknologien.
Bærplantene overvåkes nøye og får eksakt det de trenger av vann og gjødsel. Sensorer måler luftfuktighet, hvor mye vann som kommer inn og ut av potten
Gå til medietBærplantene overvåkes nøye og får eksakt det de trenger av vann og gjødsel. Sensorer måler luftfuktighet, hvor mye vann som kommer inn og ut av potten


































































































