Kjøkkenskriveren
10.04.2017
«Hvorfor er Nýr kokkens favoritt? », står det på en banner på Smak. Anne Birte Olsen, som driver Grøndalen gård, er rask til å svare.
-Nýr er både forfriskende, mager, sunn og rik på protein.
Den bør absolutt inn på institusjonskjøkken. Eldre mennesker elsker syrlig smak, sier Anne Birte Olsen, som driver Grøndalen gård på Nes i Akershus.
Grøndalen gård er den eneste produsenten av
Gå til medietDen bør absolutt inn på institusjonskjøkken. Eldre mennesker elsker syrlig smak, sier Anne Birte Olsen, som driver Grøndalen gård på Nes i Akershus.
Grøndalen gård er den eneste produsenten av
