Ren Mat
13.03.2018
- En drøm, men verre enn å føde, sier Alexandra Verdu som i februar åpnet landhandleri på Makrellbekken i Oslo.
Alexandra har jobbet med en økologisk tilnærming til mat i mange år, både i Debio og her i Oikos og Ren Mat, så hun vet godt hva folk lurer på og hva de vil ha. Men å åpne butikk minner litt om en fødsel, mener hun. - Jeg aner antagelig ikke hva jeg har begitt meg ut på.
Dager etter åpningen minnet
Gå til medietDager etter åpningen minnet
