Kjøkkenskriveren
23.10.2018
Mens mange barn må se langt etter sunn og grønn mat på skolefritidsordningen, er Aktivitetsskolen Tonsenhagen den første virksomheten i Oslo kommune
... som har nådd målet om 50 prosent økologisk mat innen 2019. På kort tid har de lagt om menyen og får mye anerkjennelse for dette.
- Det har vært et hardt og til tider ganske tungt arbeid å gjennomføre. Mange ansatte, og kanskje spesielt de som hadde ansvar for matlaging, så ikke poenget med å gjøre denne endringen. Barna likte jo allerede den maten vi hadde, sier Helene Nes som er aktivitetsleder ved Aktivitetsskolen Tonsenhagen.
Hun innrømmer at de ikke hadde vært der de er i dag om det ikke hadde vært for ildsjeler og støtte fra Debio, som gjennom kurs og påvirkning har klart å endre holdningene litt etter
Gå til mediet- Det har vært et hardt og til tider ganske tungt arbeid å gjennomføre. Mange ansatte, og kanskje spesielt de som hadde ansvar for matlaging, så ikke poenget med å gjøre denne endringen. Barna likte jo allerede den maten vi hadde, sier Helene Nes som er aktivitetsleder ved Aktivitetsskolen Tonsenhagen.
Hun innrømmer at de ikke hadde vært der de er i dag om det ikke hadde vært for ildsjeler og støtte fra Debio, som gjennom kurs og påvirkning har klart å endre holdningene litt etter
