Kjøkkenskriveren
06.02.2018
KIT-akademiet har som mål om å gjøre den profesjonelle delen av bransjen bedre rustet til å møte stadig nye krav og utfordringer. I løpet av året er planen å gjennomføre teorikurs for praktikanter som ønsker å ta fagbrev innen kokkefaget.
KIT-akademiet er lokalisert i ASKO Norges lokaler på Kalbakken i Oslo. Den offisielle åpningen var høsten 2016. I lyse og lekre lokaler er det både klasserom, kokketeater, restaurant og fire kjøkkenstasjoner. Siden akademiet så dagens lys har rundt 1500 personer deltatt på ulike kurs. Å heve yrkesstoltheten og framsnakke kokkefaget er en rød tråd i KIT-akademiets arbeid. Å hjelpe ansatte i bransjen som ønsker å ta fagbrev, passer derfor godt inn i denne filosofien. - For voksne, som har lang fartstid i bransjen, kan det være tungt å gå løs på teoridelen. Derfor legger vi opp til et kurstilbud, som skal være tilgjengelig over hele landet, for å gi disse en hjelpende hånd slik at de består fagprøven. Dette er et ledd i
Gå til mediet
