Slik ble debatten om mattilbudet i norske barnehager sparket opp i Arendal.
I invitasjonen sto blant annet dette: Barna setter seg til bords 3000 ganger i barnehageårene, og helsemyndighetenes har høye krav til måltidene. Foreldre burde derfor føle seg trygge på at barna får riktig mat i barnehagen. Forbrukerrådet og Kost- og ernæringsforbundet viser i en fersk rapport at dette ikke er tilfelle. Store forskjeller i kvaliteten forsterker sosiale ulikheter. Hvordan følger kommunene dette opp?
I undersøkelsen kommer det blant annet fram at:
En av fire foreldre mener at barnehagen ikke tilbyr et godt utvalg av sunn mat.
En av tre synes ikke maten er variert nok.
36 prosent kan ikke si seg enig i at de er fornøyd med maten, med tanke på prisen de betaler.
Undersøkelsen viser også at de private barnehagene oftere serverer varm mat, frukt og grønnsaker. Kostpengene varierer også: Mens snittet i de private barnehagene er på 335 kroner, er gjennomsnittet i de kommunale barnehagene 264 kroner i måneden.
Store helseutfordringer
Etter at fagdirektør Anne
