Hampshire-framgangen fortsatte i 2017 Stabile i internasjonale priser på kjøtt og egg

Kjøttbransjen
25.01.2018

For Hampshire-grisen ble også 2017 et år med fremgang og det ble solgt mer enn 60 000 doser Hampshire-semin. De internasjonale prisene på kjøtt og egg var relativt stabile i desember, men prisene utviklet seg noe ulikt. Svak prisnedgang på svinekjøtt i EU, mens økt etterspørsel dro opp prisene på ung okse.

I tillegg ser vi en økende interesse for å kjøpe Hampshire-råner til bruk som «konsulent» eller tapperåne.
- Slaktestatistikken for 2017 viser at Hampshiregrisen holder sin posisjon som leverandør av slakt med god kjøttprosent. Middels kjøttprosent lå på nærmere 60,5 i fjor. I forhold til kullstørrelse, er Hampshire-kullstørrelse på nivå me

Gå til mediet