Kjøttbransjen
11.05.2026
NM I KJØTTPRODUKTER Mangel på kjøtt? Arne Børresen hadde en oppsiktsvekkende løsning.
Pølsene ble fylt med fisk, sier pakkerisjef Marius Kjeldstadli. Starten som ingen skulle tro Absurd nok, i 1946, startet det hele med fiskepølser.
Jeg aner ikke hvem som hadde ideen, sier Bjørn Børresen og legger til at faren startet fordi han ville drive for seg selv.
Etterkrigstiden var krevende. Tilgangen på kjøtt var sterkt begrenset.
Etter at tyskerne forlot Norge, var det knapt kjøtt igjen. Så tok lang tid før Arne Børresen
Gå til mediet Jeg aner ikke hvem som hadde ideen, sier Bjørn Børresen og legger til at faren startet fordi han ville drive for seg selv.
Etterkrigstiden var krevende. Tilgangen på kjøtt var sterkt begrenset.
Etter at tyskerne forlot Norge, var det knapt kjøtt igjen. Så tok lang tid før Arne Børresen


































































































