AddToAny

Fra Nederland til Øverland

Fra Nederland til Øverland
På Øverland Gård i Bærum ligger Norges første andelslandbruk, etablert for ti år siden. I dag er det flere enn seksti slike bruk rundt om i landet. - Det har tatt helt av, sier Jolien Perotti som har vært med fra starten, - over all forventning!
MELLOM bærbuskene tripper hønene. En unge løper etter dem med veivende armer og sneier forbi buksebeina til Jolien. Hun følger ham med blikket. - En herlig boltreplass for barn, humrer hun.

Sauene gresser og lam hopper brekende rundt. - Vi låner dem fra en økologisk gård i nærheten, de beiter her om sommeren og resten av året leverer de møkk til oss, sier Jolien.

Vi passerer to drivhus på høyre side, et hønsehus på venstre. En måned gamle kyllinger har mistet mesteparten av dunet, de trenger seg frem, Jolien løfter en brunfarget liten rakker. - De er så menneskeglade, så kontaktsøkende, sier hun.

Kyllingene er klekket ut i et klasserom, og skoleelevene har fulgt dem i de tre ukene det tar. Elevene i denne skolehagen som Jolien driver for Steinerskolene i Bærum og Oslo har mye å følge med på gjennom sesongen. Høner, grønnsaker, korn og bær. Skolehagen ligger også på Øverland som er eiet av Det Kongelige Selskap for Norges Vel. Siden 2005 har hun tilbrakt mesteparten av sin hverdag her med en fot i hver leir; skolehager og andelslandbruk. Hun var med å dra i gang et folkeengasjement, i dag spiser rundt 5000 mennesker mat fra andelsgårder, 450 av disse fra Øverland, som var den første og som feirer tiårsjubileum i år.

- Flere vil ha tilgang på økologiske og kortreiste råvarer, og når etterspørselen øker blir det en dominoeffekt. Det tror jeg er litt av forklaringen på boomen, sier Jolien. - Og veksten bare fortsetter!



ANDELSLANDBRUK er en jordbrukspraksis og omsetningsform, og kanskje det nærmeste du kommer å være bonde uten å være det. De fleste andelsgårder driver etter agroøkologiske prinsipper. - Andelslandbruk startet på sekstitallet som en reaksjon mot et industrilandbruk basert på kjemisk-syntetiske - og ikke-fornybare innsatsmidl
Gå til mediet

Flere saker fra Ren Mat

Om eg fortel deg at huda di er eit økosystem, kva ynskjer du å gje ho?
Ren Mat 01.12.2023
Reins Kloster Akevitt, ble først lansert i 2012 etter at Reins Kloster og 3-4 andre gårder med tidligere tilknytning til Klosteret gikk sammen for å lage Norges første økologiske akevitt.
Ren Mat 01.12.2023
DEN GRØNNESTE VINEN er den som ikke drikkes. Slik resonneres det i hvert fall rundt strøm som ikke brukes.
Ren Mat 01.12.2023
Du trenger
Ren Mat 01.12.2023
Julen er høysesong for å nyte vår nasjonalsprit norsk akevitt. Brennevinet har i løpet av de siste tiårene gått fra å være ansett som fattigmanns trøst til å bli en nasjonal merkevare som kan måle seg med hvilken som helst importert brennevin.
Ren Mat 01.12.2023

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt