AddToAny

Fosforkvalen

Fosforkvalen
Visste du at kval, laks og hjort hjelp oss å flytte fosfor frå hav til land? Fosfor er viktig, men kvar gong ein haustar fjernar ein fosfor. Slik har det vore så lenge menneske og dyr har hausta av jorda.
EIN AV DEI viktigaste, og då sjølvsagt minst omtalte, rapportane som vart skrivne i fjor heiter Fosforvarselet og er gitt ut av Støttekomiteen for Vest-Sahara og Norsk Bonde- og Småbrukarlag. Fosfor er eitt av dei tre fyrste næringsstoffa vi identifiserte som essensielle for plantevekst.

Saman med nitrogen og kalium utgjer fosfor brorparten av all den mineralgjødsla som vert seld i verda.

Den nyttar sjølvsagt ikkje økologiske bønder, men dei er framleis avhengige av nok fosfor i jorda si. Kvar gong ein haustar av åker og eng fjernar ein fosfor frå jordsmonnet, slik har det vore så lenge menneske og dyr har hausta av jorda. Det har vi gjort som jordbrukarar i nokre tusen år, og som fangstmenn i nokre titals tusen år før det att.

Den fosforen som vert nytta i mineralgjødsel kjem frå fosfatstein. Det er ein ikkje-fornybar ressurs som vert gravd fram
Gå til mediet

Flere saker fra Ren Mat

Å dyrke sin egen mat skjerper bevisstheten om globale matssystemer og skaper solidaritet med småbønder, selvbergere og bybønder også i land langt borte. Dessuten er det matsuverenitet i praksis, skriver Kari Gåsvatn.
Ren Mat 15.06.2020
Det blåser en ny, varm vind gjennom landbrukets enger verden over. Den synger om karbonlagring og jordoppbygging. Og refrenget handler om det regenerative landbruket. Hva er det egentlig, og hvordan kan vi nynne med og benytte oss av dette i kjøkkenhagen?
Ren Mat 15.06.2020
Ikke forkultivert småplanter eller sådd ute enda? Det er fremdeles håp for en liten kjøkkenhage.
Ren Mat 15.06.2020
Foto Solhatt Økologisk Hagebruk På bildet Tidlig Grønn Sabel Bylandbruket hører hjemme i et bærekraftig matsystem. Lets grow it! ELISABETH FAGERLAND
Ren Mat 15.06.2020
Oppfølgeren til favorittkokeboka
Ren Mat 15.06.2020

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batliv bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten golferenno gravplassen gullur handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalen journalisten juristkontakt kampanje khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt musikkultur natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse psykologiskno religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sno-ski sykepleien synkron tannhelsesekreteren teknisk-ukeblad Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt