Kjøkkenskriveren
15.02.2018
Norske virksomheter vil stille strengere krav til sine leverandører om ansvarlig og bærekraftig matproduksjon. Bedrifter som ikke har dette i sin forretningsmodell vil stå overfor store utfordringer.
De største bransjeorganisasjonene innenfor mat og drikke i Norge står nå sammen med Norges Varemesse og etablerer en kompetansearena med temaet «Sett bærekraft på menyen». Dette for sammen å kunne ruste hele verdikjeden fra hav og jord til bord for fremtiden. Foodscape finner sted 10. og 11. oktober 2018 på Norges Varemesse.
Les merHvordan bærekraft kan gi konkurransekraft vil være hovedtema på konferansen som arrangeres på Foodscape. Formålet med konferansen er å gi ny innsikt, bidra til kunnskapsdeling og inspirasjon, samt legge til rette for at nye samarbeidsformer etableres. Konferansen vil sette lys på hvordan bedrifter bør ha et aktivt forhold til både samfunn og miljø i al
