Tekst og foto: Elisabeth Strøm
Halvårsenheten teller 30 studiepoeng og kan enten tas som heltidsstudium over ett semester eller som deltidsstudium over to semestre.
At studiet er nettbasert betyr at du som student kan studere hvor og når som helst. Det er løpende opptak og mulig å ta eksamen tre ganger i året.
Halvårsenheten i grunnleggende ernæring består av tre deler, alle på 10 studiepoeng. Det er Anatomi og fysiologi, Generell ernæring og Mat og ernæring gjennom livets faser.
- Emnene bygger på hverandre og gir en progresjon i studiet, sier høyskolelektor Marit Kolby Zinöcker ved Bjørknes Høyskole.
Pensumet er i hovedsak norsk, og litteraturen er både pedagogisk og oppdatert. For tiden er det rundt 40 studenter som tar nettstudiet.
Samleportal
Det er ikke bare Bjørknes Høyskole som tilbyr ernæringsstudier på ulike nivåer. Det dukker stadig opp tilbud på internett, og det kan være vanskelig å få en oversikt over tilbudet som fins. Marit Zinöcker mener utdanning.no er et bra sted å lete, enten man er ute etter informasjon om yrker eller ulike studier.
- Det finnes både seriøse og useriøse aktører. Et tips er å se etter u
