Kjøkkenskriveren
04.09.2018
Når det snakkes om mat til barn og unge handler det gjerne om å innføre et offentlig skolemåltid. Det er en politisk debatt som har vart i mange år, som gjerne blusser opp når det er stortingsvalg.
Vi mener det er gode grunner til at et skolemåltid bør innføres, og har derfor vært med i Stiftelsen Skolematens Venner siden den ble grunnlagt.
Men barna finnes på andre arenaer også, steder der det faktisk serveres mat. Som i barnehagen, og det er her vi har engasjert oss nå. 91 prosent av norske barn i alderen 1 - 5 år tilbringer mesteparten av dagen her. I løpet av barnehageårene spiser barna rundt 3000 måltider i barnehagen. Kostholdet er viktig for barnas fysiske og kognitive utvikling, og barna får omtrent halvparten av dagens næring i barnehagens regi. Da spiller det stor rolle hva de spiser.
For tre år siden innledet Kost- og ernæringsforbundet og Forbrukerrådet et samarbeid som førte til rapporten Appetitt på li
Gå til medietMen barna finnes på andre arenaer også, steder der det faktisk serveres mat. Som i barnehagen, og det er her vi har engasjert oss nå. 91 prosent av norske barn i alderen 1 - 5 år tilbringer mesteparten av dagen her. I løpet av barnehageårene spiser barna rundt 3000 måltider i barnehagen. Kostholdet er viktig for barnas fysiske og kognitive utvikling, og barna får omtrent halvparten av dagens næring i barnehagens regi. Da spiller det stor rolle hva de spiser.
For tre år siden innledet Kost- og ernæringsforbundet og Forbrukerrådet et samarbeid som førte til rapporten Appetitt på li
