AddToAny

BEDRE OPPFØLGING AV LÆRLINGER MED DIGITAL OPPLÆRINGSBOK

BEDRE OPPFØLGING AV LÆRLINGER MED DIGITAL OPPLÆRINGSBOK
Den gamle papirutgaven av Opplæringsboka er en saga blott. For to år siden ble den tatt i bruk i digital form i Agder.
- V i må ta inn over oss at dagens lærlinger har et mer fortrolig forhold til digitale verktøy enn en tykk oppslagsbok som de må bla og lete i. Vi må også ta inn over oss at mange av lærlingene er mentalt ferdige med skolegang når de kommer ut i praksis. Vi innprenter at vi jobber på kjøkkenet, og dokumenterer i Opplæringsboka. Altså prøver vi å minimalisere følelsen av skole. Dette er en av hovedgrunnene til at vi innførte Opplæringsboka i digital form, sier opplæringskonsulent Svein Terje Greibesland ved Opplæringskontoret for Resepsjon, Restaurant og Matfag i Agder.
Opplæringskontoret ser på endringen som en naturlig utvikling i det å dokumentere tilegnet kunnskap. Samtidig gir det Opplæringskontoret en mye bedre mulighet til å få oversikt over hvordan lærlingene fortløpende står i forhold til fremdrift i opplæringsplanen. Før var dette noe som skjedde ved hver halvårsevalueri
Gå til mediet

Flere saker fra Kjøkkenskriveren

Etter politisk strid, demonstrasjonstog og sterke reaksjoner fra fagforeninger, eldreråd og kjøkkenansatte snudde politikerne i sommer. Molde vil beholde og videreutvikle sine egne kommunale kjøkken.
Kjøkkenskriveren 07.09.2026
Norske kokker forventer at jordbær, mango og grønnsaker holder jevn kvalitet året rundt. Men kvaliteten avgjøres lenge før råvarene når kjøkkenet.
Kjøkkenskriveren 07.09.2026
NAVN: RUTH EMILIE SKJÆRVIK NYGÅRD // ALDER: 27 ARBEIDSSTED: TRØNDERSK MATFESTIVAL TITTEL: PROSJEKTLEDER OG FESTIVALSJEF
Kjøkkenskriveren 07.09.2026
I EN GAMMEL vaffeloppskrift fant jeg nylig formuleringen ”tilsett mel til passe røre” - så enkelt, og så vanskelig. Det er taus kunnskap i praksis. De som vet, de vet.
Kjøkkenskriveren 07.09.2026
Kjøkkenskriveren 07.09.2026

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt