Fagpressenytt

«Jeg er vist kommet paa feil klode! Her er saa underligt». Det er flere enn meg som har hatt behov for å sitere gode, gamle Sigbjørn Obstfelder i disse pandemitider. Selv om koronaviruset fører med seg både angst for sykdom og smitte, uro for framtiden og frustrasjon over et samfunn som er stengt ned, finnes det lyspunkter!

1. Respekt for maten: Undersøkelser så langt viser at vi kaster mindre mat. Nesten halvparten av oss oppgir i en undersøkelse Opinion har utført at koronakrisen har endret forbruksmønsteret vårt. Kombinasjonen