HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv
23.10.2026
Den første Jafs-restauranten åpnet i Oasen i Bergen i 2001. Siden da er Jafs blitt en landsdekkende kjede med et felles basissortiment av gode kvalitetsprodukter. Jafs eies av NorgesGruppen.
Det legges stor vekt på at maten som serveres skal være trygg, nystekt, bli raskt servert og smake godt. Enten gjesten har god tid, eller er på farten og klar for en takeaway, kan Jafs tilby mange valgmuligheter, sier kjedeleder for Jafs & NGS Innkjøpspartnere, Frank Olsen.
Hvilke retter er de mest populære?
Vi er jo kjent for burgere, men vi selger også mye iskrem, brus, kebab og pizza, det vi kan kalle tradisjonell fastfood. Vi har en spesiell Jafs-burger, en dobbeltdekker, som
det går mye av. Generelt går det mest burgere på 160 og 190 gram.
Kommer det flere nye Jafs-restauranter med det første?
Det ligger an til at vi får tre nye restauranter før året er omme. I et vanlig år får vi mellom seks og ti nye restauranter, men så faller det gjerne fra en eller to også. Under pandemien mistet vi mange restauranter vi hadde på kjøpesentre.
Hvilke steder er det interessant å etablere Jafs?
Den største utfordringen er å få tak i en god driver, uten er det vanskelig å få til noe. Historisk sett har Jafs vært veldig solide
Gå til mediet Hvilke retter er de mest populære?
Vi er jo kjent for burgere, men vi selger også mye iskrem, brus, kebab og pizza, det vi kan kalle tradisjonell fastfood. Vi har en spesiell Jafs-burger, en dobbeltdekker, som
det går mye av. Generelt går det mest burgere på 160 og 190 gram.
Kommer det flere nye Jafs-restauranter med det første?
Det ligger an til at vi får tre nye restauranter før året er omme. I et vanlig år får vi mellom seks og ti nye restauranter, men så faller det gjerne fra en eller to også. Under pandemien mistet vi mange restauranter vi hadde på kjøpesentre.
Hvilke steder er det interessant å etablere Jafs?
Den største utfordringen er å få tak i en god driver, uten er det vanskelig å få til noe. Historisk sett har Jafs vært veldig solide
