Fagpressenytt

Hvitvin forbindes ofte med vår, sommer og sjømat, men Chardonnay er en drue med stor spennvidde. Laroche Chardonnay L befinner seg i den lettere og mer fruktdrevne enden av spekteret, og styrken ligger nettopp i mellomrommet mellom det lette og det rike. Det gjør den til en fleksibel vin når menyen beveger seg fra sensommerens sjømat og salater, til høstens varmere, mer aromatiske og kremede retter.
Laroche er særlig kjent for sin lange historie med Chardonnay og for Domaine Laroche i Chablis. Laroche Chardonnay L kommer fra Pays d’Oc i Syd-Frankrike, hvor druene får et fruktigere og rundere uttrykk. Resultatet er en tilgjengelig Chardonnay med tydelig fruktkarakter og bred anvendelighet, laget for å fungere like godt til et måltid som i glasset alene.
En fruktig og saftig vin, med frisk karakter og moderat fylde og med nok friskhet til å være lett å drikke, men med rundhet nok til å følge maten. Laroche Chardonnay L er særlig anvendelig til fisk, lyst kjøtt, grønnsaker, sopp og retter med moderate mengder smør eller fløte.
Laroche Chardonnay L (3L BiB) Produsent: Dom. Laroche Druer: 100 % Chardonnay V-pris: NOK 475,90 Importør: Vinordia AS
Kvalitets-hvitvin med stor BiB-rabatt
Bak navnet Studio by Miraval skjuler det seg en vin med et uvanlig opphav– skapt i skjæringspunktet mellom Hollywood-glans, stjernespekket musikkhistorie, fransk eleganse og kompromissløs kvalitet.
Château Miraval ligger på en vakker eiendom med vinmarker omkranset av pinjeskog, beliggende helt for seg selv i en stor dal i Correns, i nærheten av Den franske riviera. Hele Château Miraval økologisk sertifisert, Correns er faktisk Frankrikes første økolandsby, hvor absolutt alt som