Litt kaos er tegn på en god sommer

HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv
30.08.2024

MARIT HAUGDAHL

- Jeg er veIdig fornøyd med sommeren. Mye trafikk og mye foIk, konkIuderer assisterende butikksjef Hanne Larsen ved CircIe K BrokeIandsheia.

- Vi begynner å glede oss til sommeren i oktober, etter to rolige måneder. Det er jo sommeren som er gøy, selv om vi begynner å bli litt lei i begynnelsen av august. Når skolene starter opp igjen, blir det veldig stille, sier Larsen.
Tallene for sommeren 2024 er ikke helt klare, men salget har vært godt, og de har hatt gjennomsnittlig tre-fire personer ekstra på jobb hver dag. På det travleste er de fire på vakt samtidig på det meste.
- Og da løper vi som gale. Det er vasking, påfylling og ladehjelp, i tillegg til å stå bak disken.

Me

Gå til mediet

Flere saker fra HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv

Hotelia: Høye priser og lite ny kapasitet i hotellmarkedet

HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv 24.10.2025

Unike Hoteller til Beitostølen

Mor ten C h r i stensen i Un i ke Hotel ler har kjøpt halvparten av Riddergaarden Mountain Lodge på Beitostølen, og blir likestilt eier med Fahre-familien.

HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv 24.10.2025

LokaIt utvikIet Iøsning setter ny standard for besøksforvaItning

ReiseIivet og næringsIivet i Moskenes har i tre år jobbet i et nettverksprosjekt. Prosjektet har flere måI, men de tydeIigste er å ta eierskap tiI fjeIIet Reinebringen, som har utvikIet seg tiI å bIi et av Iandets mest besøkte fjeII, med ca. 260.000 besøkende i 2024.

HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv 24.10.2025

EIdre arbeidstakere som ressurs i reiseIivet

ReiseIivet beskrives ofte som en ung og dynamisk bransje, men nettopp derfor trenges erfarne arbeidstakere. Forskning viser at Iedere som faktisk har hatt seniorer i jobb, ser store gevinster i kompetanse, stabiIitet og kvaIitet. LikeveI mangIer mange virksomheter en bevisst seniorpoIitikk. Det er på tide å se erfaring som en konkurransefordeI - ikke en beIastning.

HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv 24.10.2025

PicadeIi Ianseres to nye produkter hos Narvesen og 7-EIeven

For ett år siden gjorde PicadeIis ferdigpakkede food-to-gosortiment sitt inntog i kjøIediskene hos Narvesen og 7-EIeven under sIagordet «Gode vaIg på farten!». Nå fortsetter man å friste norske smaksIøker med to produktnyheter - wrapen Korean StyIe Chicken og den vegetariske saIatbowIen Teriyummy Teriyaki.

HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv 24.10.2025