Fagpressenytt

Singapore Airlines' business class-passasjerer med avreise fra København, kan fra 1. juli nyte en 2-retters meny bestående av én forrett og én hovedrett laget av lokale, sesongbaserte råvarer, utviklet og skreddersydd av AOCs erfarne kjøkkensjef, Søren Selin. Forret: Hummer med tomater. Hyben, butternut squash og krondill. Hovedrett: Breiflabb med variasjoner av danske poteter. Musling-beurre blanc, ørretrogn og løkblomster.
- AOC er en av Nordens beste restauranter og deres fokus på lokale råvarer og de ypperste matopplevelser, passer perfekt med Singapore Airlines' dedikasjon til kulinarisk ekspertise og høye kv