Kjøkkenskriveren
07.11.2022
Undersøkelser viser at forbruket av frukt og grønt stuper. - Hovedårsaken til utviklingen er at anstrengt økonomi påvirker vårt daglige inntak av frukt og grønt negativt, sier analysesjef Tore Angelsen i Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG).
OFG presenterte nylig resultater fra en fersk undersøkelse som årlig tar pulsen på hvor mye frukt og grønt vi spiser i Norge. Utviklingen er nedslående. Andelen av oss som spiser de anbefalte «5 om dagen», har gått betraktelig ned og er nå på 18,2 prosent, det laveste nivået siden målingen startet i 2017. Antall daglig gjennomsnittlig forbruk har gått ned fra 3,2 porsjoner i 2021 til 3 porsjoner i 2022, sa Tore Angelsen nylig på et seminar om temaet.
- Undersøkelsen viser at vi spiser mindre mengde frukt og grønt enn tidli
Gå til mediet- Undersøkelsen viser at vi spiser mindre mengde frukt og grønt enn tidli
